Yağın İçine Buz Atılırsa

Yağın İçine Buz Atılırsa

buz ve yağ6İçi yağ dolu bir bardağın içine buz attığınızda nasıl bir değişim gözlersiniz? Aslında hepimiz yağın içine su konulduğunda yağın üste çıktığını biliriz. Fakat ya buz? Bu sefer tersi geçerli. Buzun özkütlesi, yağın özkütlesine göre daha küçük olduğu için bu sefer buz kütlesi yukarıya çıkar. Yağ ise buzu kaldıran bir durumdadır.
Yağ bardağının içinde yüzen buz kalıbı erimeye başladığında ne olur? Buz kalıbı suya dönüştükçe yoğunluğu artacaktır. Bu artış yağın yoğunluğundan daha fazlasına dönüştüğü için buzdan kopan su parçaları yağın altına doğru ilerler. Yani su damlacıkları yağın içinde batar.
İşin fiziksel boyutunu bir kenara bırakırsak oldukça güzel bir görüntü oluştuğu söylenebilir. Eğer evde denemek isterseniz nasıl yapıldığı ve sonucun ne olduğu ile ilgili aşağıdaki resimleri inceleyebilirsiniz.
Kolay gelsin.

Yorumlara katıl

Arşiv