Sirkede Yumurta Bekletmek

Amazing-Experiment-with-Egg-and-Vinegar-001Sirkenin içine bir yumurtayı atıp beklettiniz mi hiç? Ne olacağı sonucunu görmek ister misiniz? Yumurtanın kabuğunun kalsiyum içerdiğini biliyorsunuz. İşte bu kalsiyum yani asetik asit sirke ile birleştiğinde çözülmeye başlar ve yumurta elastik bir hal alır. Jöle kıvamında bir hal alan yumurta ile oynayabilirsiniz. Fakat eğer gerçekten oynamak istiyorsanız önce haşlayıp sonra sirkede bekletin o zaman elastik bir top gibi olacaktır.

Yumurtayı sirkede beklettiğiniz sürece karbondioksit ortaya çıkacak ve bu da bardağın üzerinde birikecektir. 12 ile 15 saat arasında kalsiyum karbonat tamamen çözünecek ve kalsiyum bir zar gibi yumurta yüzerinde kalacaktır. Bunu resimlerde de rahatlıkla görebilirsiniz. Ayrıca unutmadan söyleyelim bu yumurtayı daha sonra yemek oldukça zararlıdır.

İşte deney ile ilgili resimler:

 

Yorumlar

  • kübra
    Cevapla

    tam olarak 12-15 saat yeterlı mı yada ağzı kapalı bır kapta yapmak farkedermı

  • theapeiron
    Cevapla

    Yeterli olacaktır. Ağzının kapalı olmasının çok büyük bir etkisi yoktur.

    • kübra

      4 saatte gerceklestı tesekkurler boyle guzel paylaşım yaptıgınız ıcın :)

  • Sıla
    Cevapla

    arkadaşlar nası yaptınız hangi sirkeyi kullandığımız farkedermi lütfen cevap verin

  • özay
    Cevapla

    yumurta pişmişmi olacaktır?

    • Gürkan

      hayır pişmemiş yumurta

      • gülçin

        ama ben yaptım olmadı hatta 2 gün beklettim yine olmadı sadece yumurtanın kabuğuyla ttım haşlamadım yumurtanın kabuğunu soymadan biran yumuşaktı ama yanlışlıkla yere düştü içi sapsarı çıktı normal yumurta içi çıktı